dyalastar
مــــرحبا بكـــم في منتديات نجــــوم ديــــــالى


المنتدى العام
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيك التمر بالشوفان....

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حلاتي بصفاتي

avatar

عدد المساهمات : 250
تاريخ التسجيل : 06/08/2009
العمر : 20

مُساهمةموضوع: كيك التمر بالشوفان....   الأحد أغسطس 09, 2009 6:29 am






المقادير:
4/3 كوب شوفان
1 كوب ماء مغلي
4/1 كوب سكر بني فاتح
4/1 كوب عسل تمر
4/1 كوب زيت
2 بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا (سائل)
4/3 كوب دقيق
2/1 كوب دقيق قمح
1 ملعقة صغيرة قرفة
2/1 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
4/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحون
8/1 ملعقة صغيرة ملح
3/1 كوب لبن رايب
4/1 كوب تمر (جاف) قطع
2/1 1 ملعقة كبيرة عين جمل مجروش
لعمل الصلصة:
2/1 كوب حليب
4/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحون
4/1 كوب عسل غامق
الطريقة:
للعجين:
يُسخن الفرن على 180 درجة مئوية، تُدهن صينية دائرية (9 بوصه).
يُخلط الشوفان بالماء المغلي جيداً، ويُترك حتى يتشرب الماء (حوالي 20 دقيقة).
يُضاف السكر البني والعسل والزيت ويُقلب، ثم يُضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق بعد كل إضافة (مراعاة إضافة الفانيليا).
في وعاء آخر يُخلط الدقيق بنوعيه وباقي المكونات حتى الملح (المكونات الجافة).
يُضاف خليط الدقيق إلي خليط الشوفان بالتناوب مع اللبن الرايب ( نبدأ وننتهي بالدقيق).
يُضاف التمر وعين الجمل مع التقليب بخفه.
يُصب الخليط في الصينية وتُخبز في الفرن لمدة 25 – 30 دقيقة.
يُترك ليبرد ثم تُوضع في طبق التقديم وتُقدم مع صلصة العسل الدافئة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ḾąяΐσǾσḿẤ

avatar

عدد المساهمات : 9
تاريخ التسجيل : 03/09/2010
الموقع : ܓܨ في ذاتي ܓܨ .

مُساهمةموضوع: رد: كيك التمر بالشوفان....   الثلاثاء سبتمبر 07, 2010 9:30 am

يسلمووووووووو عالوصفة الحلوة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حلاتي بصفاتي

avatar

عدد المساهمات : 250
تاريخ التسجيل : 06/08/2009
العمر : 20

مُساهمةموضوع: اشكرج   الثلاثاء سبتمبر 07, 2010 10:38 am

والله انتي الحلوة حياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيك التمر بالشوفان....
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
dyalastar :: منتدى عالم حواء :: منتــدى الطــبخ-
انتقل الى: